소비자도 유통인도 요즘 계란값이 비싸다는 데 이견이 없다. 심지어 공급과잉 상태다. 그런데 계란값은 왜 내려가지 않는 것일까. 결정적인 이유는 ‘힘의 불균형’에서 찾을 수 있다. 지난해 기준 국내 산란계 농가는 952곳인 반면 계란 유통업체는 3773곳이었다. 계란을 사려는 유통업체가 공급 농가보다 4배 가까이 많다. 협상 과정에서 농가의 우위가 절대적이다. 비정상적인 가격 결정 구조는 농가와 유통업체 간 수적 격차에서 근본적인 원인을 찾을 수 있다. “농가도 지금 계란 물량이 많다는 건 다 압니다. 그런데 가격을 낮춰 달라고 하면 ‘기준가격이 없지 않으냐’고 해요.” 경기도 김포에서 34년째 계란 유통업을 이어온 최창열(59)씨는 농가와의 통화 내용을 전하며 답답함을 토로했다. 팔리지 않은 계란이 창고에 쌓여 있는데도 농가에서 제시하는 가격은 한 달 넘게 한 알당 236원으로 고정돼 있다. 최씨는 “10원만 낮춰 달라고도 해봤지만 농가가 계속 거절한다”고 말했다. 현장에서 통용되는 특란 가격 236원의 정체는 뭘까. 이는 생산자단체인 대한산란계협회가 자체 가격 고시를 중단하기 전 제시된 특란 한 알당 166원에 농가가 요구한 ‘웃돈’ 70원을 더한 금액이다 야마토2 pc버전 . 유통업체들은 이 가격을 두고 ‘166원 플러스 70원’이라고 표현한다. 계란 공급이 부족하던 시기에 붙기 시작한 웃돈이 물량이 남아도는 국면에서도 그대로 유지되고 있는 것이다. 정부는 지난 5월 대한산란계협회의 가격 고시를 폐지하고 축산물품질평가원, 한국농촌경제연구원(KREI) 등을 중심으로 산지가격 조사 체계를 마련했다. 그러나 정작 현장에선 정부가 발표하는 실거래가격과 수급 전망은 철저히 외면받고 있다. 한 유통업자는 “정부가 발표하는 가격은 이미 산지에서 가격이 결정된 뒤에 조사된 것이라 크게 의미가 없다”고 말했다. 공정거래위원회의 대한산란계협회 담합 제재 이후 사실상 기준가격이 사라졌다는 지적도 나온다. 지난 5월 공정위는 협회가 2023년부터 올해 초까지 계란 기준가격을 결정해 회원 농가에 문자와 팩스 등으로 알린 행위가 시장경쟁을 제한했다고 판단해 과징금 5억9400만원을 부과했다. 농림축산식품부는 뒤이어 협회의 법인 설립허가를 취소했다. 그러나 이후 농가의 주도권은 오히려 더 강해졌다 바다이야기 꽁머니 . 최씨는 “계란값이 오를 때는 농가들이 곧바로 웃돈을 요구하더니 이제는 물량이 늘고 소비가 줄었는데도 기준가격이 없다는 이유로 값을 내릴 수 없다고 한다”고 말했다. 계란 유통업계에 뿌리내린 ‘깜깜이 거래’도 여전하다. 농식품부는 2024년 실거래가격, 검수 기준 등을 명시한 ‘계란 표준거래계약서’ 도입을 추진했다. 그러나 수십 차례 협의 끝에 최종 단계에서 농가 측이 발을 빼면서 결국 무산됐다. 한 유통업체 대표는 “계약서 초안을 다 만든 상태에서 우리는 사인까지 하겠다고 했는데 마지막에 농가 측에서 못하겠다고 했다”고 말했다. 거래는 여전히 ‘구두 합의’에 의존하고 있다. 거래 조건이 맞지 않으면 미리 통보한 뒤 거래를 종료하는 수준에 그칠 뿐 계약서로 권리와 의무를 명확히 하는 사례는 드물다. 품목과 수량만 먼저 적어 물량을 보낸 뒤 가격은 나중에 정하기도 한다. 취재 현장에서 국민일보가 확보한 거래명세서 역시 단가와 최종 공급금액이 비어 있거나 손글씨로 사후 기재돼 있었다. 경기도 화성에서 계란 유통업에 종사하는 김동원(가명·60)씨는 “계약서가 없다 보니 가격과 정산 기준도 그때그때 협의할 수밖에 없다”며 “유통업체가 낀 협의체가 필요하다”고 말했다. color="#0